Intervallfasten half Menschen, genauso viel Gewicht zu verlieren wie traditionelle Kalorienrestriktion, jedoch ohne das ständige Gefühl, ihre Nahrungsaufnahme kontrollieren zu müssen, so eine neue Studie, die diese Woche veröffentlicht wurde. Forscher sagen, dieser psychologische Unterschied könnte Intervallfasten für viele Menschen, die mit Gewichtsverlust kämpfen, zu einer nachhaltigeren langfristigen Strategie machen.
Die Studie, die von Forschern mehrerer Institutionen durchgeführt wurde, verglich Teilnehmer, die einen Intervallfasten-Plan befolgten — typischerweise die 5:2-Methode, bei der an fünf Tagen pro Woche normal gegessen wird und an zwei nicht aufeinanderfolgenden Tagen die Kalorienzufuhr deutlich reduziert wird — mit denen, die eine standardmäßige tägliche Kalorienrestriktion befolgten.
Beide Gruppen erzielten über den Studienzeitraum vergleichbare Gewichtsverluste. Die Teilnehmer der Intervallfasten-Gruppe berichteten jedoch über signifikant geringere Gefühle von Entbehrung und ständiger diätetischer Wachsamkeit.
